태국전통요리법 크리미 오이 아보카도 딥

크리미 오이 아보카도 딥

 

조립하는데 5~10분

 

2 1/2컵

이 맛있는 딥은 두 가지 슈퍼 푸드인 코코넛과 아보카도를 결합한 것입니다. 레몬과 오이가 듬뿍 들어있어 맛있는 딥을 만들 수 있습니다!

 

재료

• 잘게 썬 잘 익은 아보카도 2개(익었지만 부드러워지지 않음)
• 대충 다진 영국 오이 1/2개
• 코코넛 밀크 1/2컵
• 신선한 레몬 주스 1/3컵
• 다진 고수 3테이블스푼
• 잘게 썬 샬롯 1테이블스푼
• 소금 1-1 1/2 티스푼
• 다진 마늘 2쪽

레시피

1. 아보카도, 오이, 코코넛 밀크, 레몬 주스, 고수, 샬롯, 소금, 마늘을 믹서기나 푸드 프로세서에 추가합니다. 작은 덩어리가 들어 있는 걸쭉한 퓌레가 될 때까지 섞거나 가공합니다.
2. 덮고 냉장 보관하십시오. 이틀 이내에 사용하세요.

이 레시피에서는

풍부하고 크리미하며 풍미 가득한 코코넛 밀크는 시장에서 최고로 간주됩니다. 카레, 수프, 심지어 디저트에도 완벽합니다.